Schaafsma, Keurslager

Verse vleeswaren en worstsoorten

Elke maandagmiddag produceert Keurslagerij Schaafsma de lekkerste worsten en vleeswaren in hun eigen worstmakerij. De producten worden allemaal bereid met verse grondstoffen en specerijen. De ambachtelijkheid en de smaak van vroeger komen daar absoluut in terug.

Zo wordt er elke maandag middag ruim 100 kg aan worst gemaakt wat vervolgens een nacht lang in de klimaatkast/rokerij gaat. Alles wat Keurslagerij Schaafsma produceert doen zij met liefde voor hun vak.

Eigengemaakte vleeswaren:

  • Slagers achterham
  • Pastrami (runderham)
  • Zeeuws spek
  • Bacon
  • Boterhamworst
  • Gebraden gehakt
  • Casselerrib
  • Robief
  • Runderrollade
  • Gegrilde achterham
  • Rauwe lamsham
  • Gekookte lamsham
  • Runderrookvlees

Eigengemaakte worstsoorten

  • Gekookte worst
  • Paardenworst
  • Ossenworst
  • Leverworst
  • Grillworst (5 soorten)
  • Droge worst (naturel, knoflook, peper, cranberry)
  • Boeren droge worst (kruidnagel)
  • Salami met schapenkaas
  • Lams droge worst
  • Zwiebel metworst
  • Rookworst
  • Runderrookworst
  • Mini rookworst (1persoons)

Schaafsma, Keurslager

Torenstraat 53
8881BH West-Terschelling
0562442332
0562443626

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:30 - 17:00
zondag Gesloten