Geskiekervlees

Deze runderen zijn van Neeke van Zwol. Het vlees van deze koeien zijn extra mals door de goede doorbloeding en mooie dooradering van het vlees. Deze zogenaamde dubbeldoelkoeien, voor zowel melk als vlees, houden we nu nog steeds bij De Gèskieker. Het zijn koeien die van grazen buiten in de wei houden, tegen een stootje kunnen -niet zeuren als het regent- en waarbij amper een dierenarts te pas komt. We kruisen met diverse rassen, vandaar dat je bij ons alle kleuren koeien ziet; zwartbonte en roodbonte koeien van de rassen Holstein Frisian en Maas- Rijn- IJsselvee, blauwgrijs van de Belgische Blauwe en donkerrood tot bruin met witte kop van de Herefords en Fleckvieh. En dan ook nog enkele oud-Hollandse Blaarkoppen en Fries Hollandse kruisingen.

Meer informatie over het rundvlees dat wij verkopen? Vraag het ons gerust in de winkel, wij vertellen graag meer!

  •  

    Bavette 

     
  •  

    Biefstuk 

     
  •  

    Brisket 

     
  •  

    Chateaubriand 

     
  •  

    Diamanthaas 

     
  •  

    Duitse Biefstuk 

     
  •  

    Doorregen stooflap 

     
  •  

    Entrecote 

     
  •  

    Hacheevlees 

     
  •  

    Hacheevlees 

     
  •  

    Hacheevlees 

     
  •  

    Hamburger 

     
  •  

    Klapstuk 

     
  •  

    Koetsierstuk 

     
  •  

    Kogelbiefstuk 

     
  •  

    Kogelbiefstuk 

     
  •  

    Magere runderlap 

     
  •  

    Mergpijp 

     
  •  

    Ossenhaas 

     
  •  

    Ossenstaart 

     
  •  

    Pianostuk 

     
  •  

    Ribeye 

     
  •  

    Rosbief 

     
  •  

    Rosbief 

     
  •  

    Rosbief 

     
  •  

    Rundergehakt 

     
  •  

    Runderriblap 

     
  •  

    Runderrollade 

     
  •  

    Schenkel 

     
  •  

    Soepvlees 

     
  •  

    Shortrib 

     
  •  

    Stooflap 

     
  •  

    Stooflap 

     
  •  

    Sukadelap 

     
  •  

    Tartaar 

     
  •  

    Tomahawk 

     
  •  

    Tong 

     
  •  

    Tournedos 

     
  •  

    Vinkenlap 

     
  •  

    Wang 

     
  •  

    Zijlende 

     

Klaprib

Schaafsma, Keurslager

Torenstraat 53
8881BH West-Terschelling
0562442332

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:30 - 17:00
zondag Gesloten